为进一步加强食品安全快速检测工作，了解掌握辖区内食品安全状况，及时发现和处置食品安全问题，玉泉区食品药品监督管理局制定了《2015年玉泉区食品快速检测工作计划及实施方案》，并在辖区食品生产加工、食品流通及餐饮服务环节组织开展快检工作。

此次快速检测工作以各派出所为单位开展，重点针对与群众节日食品消费密切相关的肉及肉制品、粮食制品、豆制品、食用油、饮料、糕点、水产品等，特别对节日期间大量进入我区市场的外埠食品进行抽样。各派出所执法人员从各类食品批发市场、大型商场、连锁超市、农贸市场、酒店饭店、旅游景点等重点场所，抽样瓶装水、茶饮料、面粉、大米、食用植物油、鲜羊肉、卤肉制品等品种进行快速检测。

食品快检是保障食品安全的一项有效手段，下一步玉泉区食药局将充分发挥食品快检设备的作用，结合2015年度食品安全监督抽样任务，继续加大辖区食品安全快速检测力度，全面排查风险隐患，营造一个放心安全的消费环境。